La comida típica en San Luis Potosí se compone por tradición indígena principalmente de maíz, que al fusionarse con la comida española incorpora carnes como la de puerco y de pollo. Su variedad es grande y se pueden disfrutar platillos como el fiambre potosino o los famosos tacos rojos “Camila” de queso, servidos con zanahorias y papas asadas, espolvoreados con queso fresco. Los postres incluyen el queso de tuna y los elaborados con leche de cabra como natillas y cajetas.
SAN LUIS POTOSI
miércoles, 16 de octubre de 2013
martes, 15 de octubre de 2013
MUNICIPIOS DE SAN LUIS POTOSI
El estado de San Luis Potosí es una de las 32 entidades federativas de los Estados Unidos Mexicanos, y se encuentra dividido en 58 municipios.1 Elmunicipio, como lo define la Constitución Política Mexicana en su artículo 115, es la base de la división territorial de cada entidad, así como de su organización política y administrativa.2 Cada municipio cuenta con su propia cabecera municipal, que sirve como sede del poder del gobierno municipal, además de que a menudo se trata de la localidad más importante dentro del mismo.
SAN LUIS POTOSI
San Luis Potosí | ||
---|---|---|
Estado de México | ||
Localización de San Luis Potosí en México | ||
Coordenadas: 22°36′12″N 100°25′47″OCoordenadas: 22°36′12″N 100°25′47″O (mapa) | ||
Capital | San Luis Potosí | |
Entidad | Estado | |
• País | México | |
Gobernador Senadores Diputados | Fernando Toranzo Fernández (ver) Sonia Mendoza Díaz César Octavio Pedroza Gaitán Teófilo Torres Corzo (ver) 7 (ver) | |
Subdivisiones | Municipios 58 | |
Eventos históricos | ||
• Fundación | 22 de diciembre de18231 | |
Superficie | Puesto 15.º | |
• Total | 63,068 km² | |
Altitud | ||
• Máxima | (Cerro Grande) 3 180 msnm | |
Población (2010) | Puesto 16.º | |
• Total | 2 585 518 hab.2 | |
• Densidad | 38,2 hab/km²21 | |
Gentilicio | potosino, na | |
IDH | 0.7144 (23.º) – Alto | |
Huso horario | UTC-6 (Centro) | |
ISO 3166-2 | MX-SLP3 | |
Orden | 6º Estado fundador de la Federación. |
CONSTUMBRES Y TRADICIONES
- 17 al 26 de mayo, Primavera Potosina.
- 20 de enero, Fiesta de San Sebastián.
- Semana Santa, Procesión del Silencio (en el barrio de San Juan de Guadalupe se hace la representación viviente de La Pasión de Cristo).
- 25 de julio, fiesta de Santiago Apóstol.
- 25 de agosto, fiesta patronal de San Luis Rey, motivo por el que se ha instaurado la Feria Nacional Potosina (FENAPO).
- 1º al 8 de septiembre, fiesta de la Virgen de los Remedios.
- 29 de septiembre, fiesta de San Miguel Arcángel. '
- 1º y 2 de noviembre fiesta de Todos Santos en los panteones: El Saucito, Valle de los Cedros, Españita.
- 12 de diciembre, fiesta tradicional de la Virgen de Guadalupe.
- 16 al 23 de diciembre, posadas vivientes.
- Son tradicionales los paseos dominicales a la presa de San José, a los parques Tangamanga, a la calzada de Nuestra Señora de Guadalupe y a disfrutar las gorditas del Saucito.
lunes, 14 de octubre de 2013
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